王丹红，女，1975年2月出生，硕士学位。现任潍坊学院best365官网登录入口旅游管理专业教师，讲师，先后讲授过《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《饭店管理概论》、《会展管理》、《旅行社经营管理》、《导游基础知识》、《旅游会计》、《中国旅游地理》、《旅游资源与开发》、《出境领队业务》、《社交与商务礼仪》、《服务礼仪》等课程。先后出版了《前厅与客房管理》、《前厅客房服务技术》、《酒店前厅服务与管理》、《酒水知识与调酒》等教材。发表了《浅谈创建“绿色饭店”的三个理念》、《中国酒店应重新认识中国市场》等论文。